Свой 20-летний юбилей отмечает комбинат школьного и студенческого питания. Все эти годы его бессменным руководителем является Наталья Ситнова. Во дворце культуры имени Костевича состоялось чествование работников школьных столовых и всех, кто работает в этой сфере. Отличную оценку их работе поставил глава города Геннадий Агафонов.
Школьное питание - сложный бизнес, где годами нужно подтверждать добросовестность и высокое качество услуг. Это бизнес, ограниченный рамками социальной ответственности, крайне регламентированный и подвергаемый постоянным проверкам. Здесь быстрой прибыли ожидать не стоит, и работают в этой сфере единицы.
Каждое утро в четыре утра школьные повара и кондитеры спешат на работу. И к восьми часам, когда дети только приходят в школу, горячие завтраки и выпечка уже наполняют ароматом школьные коридоры. Охват детей горячим питанием в Ирбите стремится к 100 процентам.
Наталья Ситнова – директор МУП «Комбинат школьного и студенческого питания» сказала, что двадцатилетие комбината школьного и студенческого питания – это серьезное событие в жизни нашего города. Ирбитский опыт перенимают другие территории Свердловской области.
Среди приглашенных на праздник победители городских конкурсов профессионального мастерства, заведующие школьных столовых, повара. Благодарственные письма и подарки из рук главы города Геннадия Агафонова за добросовестный многолетний труд и в честь юбилея получили в этот день многие работники сферы питания.
Комбинат питания кроме своей основной деятельности постоянно обслуживает общегородские мероприятия. Могут накормить и в чистом поле и в банкетном зале. Это повара, кондитеры, бармены и официанты. Концерт для них, устроенный творческими коллективами дворца имени Костевича получился душевным.
Все эти 20 лет неизменным руководителем остается Наталья Ситнова. Руководитель, которого ценят за профессионализм, принципиальность, организаторские способности, умение сплотить вокруг себя единомышленников.
Надежда Долматова
- 6 просмотров